مستقبل العلوم الاجتماعية في الوطن العربي(*)

  تحرير وتقديم: ساري حنفي، نورية بن غبريط - رمعون، مجاهدي مصطفى مراجعة:…


نوال نصر الله: أنثروبولوجيا الطعام العراقي والعربي(*)

إذا كانت الأنثروبولوجيا «أكثر العلوم إنسانية، وأكثر العلوم الإنسانية علمية»…